팔도국밥 시리즈 1: 따로국밥

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팔도국밥 시리즈 1: 따로국밥

2 국밥충 0 397 0
뜨끈이들아 ㅎㅇ 국밥충임

오늘은 전국팔도의 국밥들을 알아보는 팔도국밥 중 따로국밥에 대해 알아보겠음.

대구의 향토음식인데 바로 육개장과 밥을 따로 주는 국밥임

뜨끈이들은 엥? 원래 육개장은 다 밥이랑 따로 나오지 않냐? 라고 묻겠지만 원래 육개장은 밥이 말아져서 나오는 음식이었음

그런데 조선시대 양반들이 국에다 밥을 말아먹는것을 천박하게 여겨 국과 밥을 따로 주문한게 따로국밥의 시작이었음

대구에 오면 맛있는 따로국밥집들이 있으니 먹어보도록 하자 그럼 뜨끈!

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