맛집추천2019. 11. 5.

대구 수성구 지산동 백록담통도야지

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몰래쿠파

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대구에서 맛난 돼지국밥 찾다가 발견한 곳. 국물이 싱겁고 맑은 편인데 고기 섞다 보면 비계층에 지방질이 풀려 고소함이 강조된다. 이 집 비계는 살코기만큼 큰데 식감이 아삭하다. 비계인데도 굉장히 맛난 편. 고기는 쫀득하고 양도 적당함. 대신 순대국밥이나 살코기국밥은 먹지마라. 나쁘진 않은데 돼지국밥에 비하면 별로다.

💬 댓글 2개

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국밥왕이될남자2019. 11. 5.

역시 비계지

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국밥충2019. 11. 5.

아 여기가 그 비계가 아삭아삭하다는곳.....수성구 부자동네라 가볼일은 잘 없지만 갈일있으면 들려본다